Sử dụng công cụ tra cứu nhanh!

Ví dụ: Suc khoe, bệnh tiểu đường, bệnh MERS,

Dưỡng chất đậu nành – mẹ bầu dùng sao cho đúng

Ẩn chứa trong nhưng hạt đậu nành căng tròn nhỏ bé là nguồn chất quý giá mà thiên nhiên ban tặng cho con người. Đậu nành được coi là thực phẩm trong việc làm đẹp, bổ sung dưỡng chất cho cơ thể được nhiều người yêu thích sử dụng. Tuy nhiên phụ nữ mang thai có nên sử dụng đậu nành hay không và liệu rằng đậu nành có ảnh hưởng đến giới tính thai nhi là câu hỏi chị em bầu bí còn nhiều trăn trở, băn khoăn.

Wikisuckhoe.vn sẽ giúp bạn giải đáp thắc mắc này.

Dưỡng chất đậu nành và những điều mẹ bầu nên biết
Dưỡng chất đậu nành và những điều mẹ bầu nên biết

1. Nguồn dưỡng chất quý giá từ đậu nành

Đậu nành và các chế phẩm từ đậu nành từ lâu được biết đến là nguồn cung cấp protein dồi dào, bổ sung có dưỡng chất có lợi cho sức khỏe của con người. Protein từ đậu nành có thể cung cấp đầy đủ và cân đối các axit amin cần thiết cũng giống như các nguồn axit amin động vật có trong sữa, thịt, trứng…

Bên cạnh đó, các công trình nghiên cứu dưỡng chất trong đậu nành được các nhà khoa học công bố cho biết trong thành phần đậu nành còn chứa rất nhiều axit béo linoleic, linolenic, axit béo omega-3 là những axit béo không no thiết yếu, giúp tăng cường hấp thu chất dinh dưỡng, điều chỉnh huyết áp, giúp kích thích và phát triển các tế bào khỏe mạnh. Ngoài ra, các dưỡng chất cần thiết cho cơ thể khác như sắt, kẽm, folat, vitamin A, PP, B, D trong sữa đậu nành rất tốt cho sự phát triển thể chất và trí tuệ của thai nhi, giảm thiểu hiện tượng hiện trẻ sơ sinh nhẹ cân, sinh non, tránh còi xương, mềm xương ở bé, loãng xương ở mẹ. Đồng thời, trong những hạt đậu nành còn có chứa các chất xơ hòa tan và không hòa tan, giúp kiểm soát đường huyết thai kỳ, giảm hiện tượng táo bón ở bà bầu.

2. Dưỡng chất đậu nành – mẹ bầu dùng sao cho đúng

Từ những công dụng vô cùng to lớn từ đậu nành, khi mang thai, bà bầu được khuyến khích nên uống sữa đậu nành.

Đồng thời, thắc mắc của nhiều chị em phụ nữ khi lo ngại về giới tính của thai nhi nếu mẹ sử dụng nhiều đậu nành và chế phẩm từ đậu nành. Về thắc mắc liên quan đến việc liệu isoflavone có hoạt tính estrogen – một loại hormone giới tính nữ , các nhà nghiên cứu khẳng định chưa có một bằng chứng nào chứng minh được là estrogen trong đậu nành có ảnh hưởng tới đến sinh sản của các bé trai, càng không thể làm teo tinh hoàn hay gây vô sinh như nhiều người nghĩ.

Tuy nhiên, để đảm bảo dinh dưỡng và an toàn cho mẹ bầu, các nhà khoa học khuyến nghị phụ nữ mang thai nên uống  35 – 55 mg isoflavone mỗi ngày.  Một cốc sữa đậu nành có chứa khoảng 50 mg isoflavones và khoảng 6 gam protein đậu tương. Vì vậy mỗi ngày mẹ bầu chỉ nên uống 1 cốc sữa đậu nành là đủ dưỡng chất cho mẹ và bé.

 

Bài viết liên quan